物の考え方から料理から日常生活の知恵など本当にたくさんのことを教えてくれました☆
そのおばあちゃんが、昨年から体調を崩し、今は自宅で療養中です。
療養中にもかかわらず、お休みの日は料理教室などをしてもらっています♪
先日は自家製餃子を作りました☆
どんな風に教室をしているかというと、、、
こんな風(笑)
私もうーちゃんもいつもおばあちゃんのベットへ上がり込み、寒い時にはおばあちゃんを真ん中に、二人でサンドイッチにしてギュウギュウ詰めでベットに潜り込んでいます(笑)
餃子は、白菜、ニラ、ニンニクなどを細かくザックリ切り、塩もみをして、布にくるんで水気を切り、ひき肉を混ぜて塩などで味付けして、餃子の皮に包みます♪
具を混ぜるのは、うーちゃんとおばあちゃんの二人三脚♪(^v^)
「そこのお二人さん、楽しそうな餃子作りショットを撮りますよ~~♪」
パチ☆
具が出来ると、3人で餃子の皮に包み大会!
競争のように包みました(笑)
出来立ての写真を撮り忘れてしまったため、冷凍状態のもの・・
料理をしている方は、意外といろんな細かい所に気を使って作っているので、ただ食べるのでなく、ちょっとでもいいので味わって食べてもらいたいなぁ~なんて思っちゃいます(笑)
きっと食べる専門の家の男性群は、「そんなの面倒だから適当でいいよ」と言うだけと思いますが(^^;)
食べる専門の方~作り手にちょこっとでいいんです、おいしいの一言でも言ってあげると内心とっても喜びますよ(^U^)
そしたらきっと、もっとおいしいものがたくさん食べられます(笑)
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